Halo! Selamat datang di artikel jurnal tentang resep masakan kue kering kacang. Kue kering kacang merupakan salah satu kue kering favorit banyak orang, terutama saat menjelang Hari Raya. Di artikel ini, kami akan membagikan 20 resep kue kering kacang yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Mari kita mulai!
1. Kue Kacang Mete
Resep pertama yang akan kami bagikan adalah resep kue kacang mete. Kue ini memiliki cita rasa gurih dan renyah, cocok untuk dinikmati sebagai camilan di waktu senggang. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram kacang mete, sangrai dan haluskan
- 150 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
Langkah-langkah pembuatannya:
- Mix mentega dan gula halus hingga lembut.
- Tambahkan kacang mete yang sudah dihaluskan, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk, uleni hingga adonan tercampur sempurna.
- Giling adonan hingga setebal 1 cm dan potong-potong sesuai selera.
- Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit.
FAQ:
| Pertanyaan | Jawaban |
|---|---|
| Apakah kue kacang mete ini bisa disimpan dalam waktu lama? | Ya, kue kacang mete ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa minggu. |
| Bagaimana cara membuat kacang mete menjadi halus? | Anda dapat menggunakan blender atau food processor untuk menghaluskan kacang mete. |
| Bisakah bahan-bahan dalam resep ini diganti? | Tentu, Anda dapat mengganti kacang mete dengan kacang lain sesuai selera Anda. |
2. Kue Kacang Tanah
Selanjutnya, kami akan membagikan resep kue kacang tanah yang juga sangat populer. Rasa kacang yang khas akan membuat kue ini menjadi favorit bagi pecinta kacang. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
- 150 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
Langkah-langkah pembuatannya:
- Mix mentega dan gula halus hingga lembut.
- Tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk, uleni hingga adonan tercampur sempurna.
- Giling adonan hingga setebal 1 cm dan potong-potong sesuai selera.
- Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit.
FAQ:
| Pertanyaan | Jawaban |
|---|---|
| Apakah kue kacang tanah ini bisa disimpan dalam waktu lama? | Ya, kue kacang tanah ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa minggu. |
| Bagaimana cara membuat kacang tanah menjadi halus? | Anda dapat menggunakan blender atau food processor untuk menghaluskan kacang tanah. |
| Bisakah bahan-bahan dalam resep ini diganti? | Tentu, Anda dapat mengganti kacang tanah dengan kacang lain sesuai selera Anda. |